妻がビーフシチューを手作り その２妻がビーフシチューを手作りからのつづき つづいては③にんじん。僕は小さい頃からにんじんが嫌いである。 特に茹でたにんじんは一番苦手である。生のにんじんはフレッシュさが勝ってそこ まで苦手ではない。ビーフシチューのにんじんは茹でたにんじんであるが、完成し たビーフシチューのにんじんを食べても嫌な感じがしないどころか、美味しいと感 じるくらいまでになる。他の具材と煮込むことで自分が嫌いとするものが無くなる のだろうと推察する。本当のところはよくわからないけど。。。それと食卓に並ん だ時ににんじんの赤色というのは良いアクセントとなるので色味にも一役買ってい ると思う。つづいては④デミグラスソース。うちの妻はこのデミグラスソースを買 うのに大型スーパーを探し回ったと嘆いていた。確かに毎週行くディスカウントス ーパーがあるが、どこにおいてあるか想像がなかなかつかない。ましてや普段いか ないスーパーとなるとなおさらである。自分では探しきれずに結局、店員さんに聞 いたのだとか。これもよくある話で、自分が思っている陳列棚とは全く違うところ に置いてあった時の衝撃はなんとも表現しずらい。なぜここに配置したのか聞いて みたくなるほどだ。恐らく陳列棚のスペースの問題で別の棚になっと思われるが、 それがまたここじゃなきゃダメだったのと言うところにあるから衝撃を受けてしま う。定期的に配置替えをするケースもあるので、そのタイミングで同じジャンルの 棚に配置して欲しいと願うばかりだ。 つづく。 |